Typowy pożar w pomieszczeniach mieszkalnych zaczyna się przeważnie od produktów spożywczych, które zostały pozostawione na kuchence lub zapaliły się w inny sposób. Płomienie natychmiast przechodzą po tłuszczu oblepiającym okap kuchenny. Jeśli kanał okapu nie został zaizolowany ogniowo w przestrzeni poddasza, to ogień rozprzestrzeni się tam z katastrofalnymi skutkami.

Kitchen fan Jeśli grubsza warstwa izolacji jest niezbędna, aby zapobiec kondensacji, to kolejny produkt z wełny mineralnej może zostać zamocowany na wierzchu siatki metalowej.